Он также используется во многих биологических приложениях. Он в основном используется в процессах очистки белка, потому что сульфат аммония является инертным веществом и не легко реагирует с другими биологически активными веществами. Он может защитить активность белка в наибольшей степени во время очистки.
Кроме того, растворимость сульфата аммония чрезвычайно высока. Ну, он может образовывать высокую солевую среду, готовую к осаждению белка и последующей высокой солевой очистке. Растворимость сульфата аммония при нулевой степени и нормальной температуре совершенно различна. Ниже приводится молярная концентрация сульфата аммония при различных температурах при двух температурах.
Предыдущий: Риск сульфата аммония
Далее: Роль сульфата аммония
